Gıda sektörü insan sağlığı söz konusu olunca ilk akla gelen sektör oluyor. Sofralarımızdan eksik etmediğimiz süt ve süt ürünleri marketlerden raflara gelinceye dek ne tür işlemlerden geçtiğini hiç düşündünüz mü? Kaşar peyniri de bu ürünlerden biri. Satın aldığımız kaşar peynirleri bir süre sonra bozulmaları gerekirken, market raflarında paketlendiği ilk günmüş gibi canlı renklerde kalabiliyorlar. Raflarda satın alınmayı bekleyen bu ürünler nasıl oluyor da uzun süre bozulmadan rengini ve tadını muhafaza edebiliyorlar? Bu yazıda, bu soruya cevap vermeye çalışacağız.
Vakum Paketleme Nasıl Yapılır
Süt ve süt ürünleri grubuna giren kaşar peynirleri market raflarında uzun süre tazeliğini koruyabilmesi için vakumlama işlemine tabi tutulur ve bu işlem içinde kaşar peyniri vakum paketleme makinesi devreye girer. Vakumlama işlemi, tam otomatik makineler, ürünleri paketlerken içeriye hava verirler. Ardından aynı oranda havayı geri çekmeleriyle birlikte ürün içinde hiç hava kalmaz ve paketleme işlemi gerçekleşmiş olur. Vakumlama aşamasında bazen gerekli olduğu durumlarda gıda gazı da eklenir ve işlem çok daha sağlıklı sonuçlar verir. Vakum paketleme işlemi ev tipi ve endüstriyel tip makineler olmak üzere otomatik ve tam otomatik ambalaj yapabilen makinelerdir.
Kaşar Peyniri Vakum Paketleme Makinesi Hakkında
Kaşar peyniri vakum paketleme makinesi, imalatı yapılırken fiyat performans kriterleriyle birlikte, üzerinde durulması gereken bir diğer konu olan, satış sonrası servis ve destek hizmetleridir. Makinelerin garanti süreci haricinde kullanım ömürleri boyunca yedek parçalarının temin edilebiliyor olması gerekmektedir. Sürekli imalat yapan işletmelerde özellikle belirli sezonlarda aşırı yoğunluk olur ve bu yoğunluk nedeniyle makinelere gereğinden fazla iş yükü bindirilir. Hal böyle olunca da makinenin aktif parçalarının arıza vermesi kaçınılmaz hale gelir. Firmalar açısından düşünecek olursak tüm bu keşmekeşin ortasında yedek parça bulunamaması ya da geç temin edilecek olması nedeniyle, makineler uzun süre durmak zorunda kalırlar. İş akış hızı kesilir ve verilen taahhütler yerine getirilemez. İhale usulü ve şartname gereği yapılan bazı işlerde ise bu durumların yaşanması ihale sözleşmenin feshine dahi varabilir. İşletmenin büyük zararlar etmesine neden olabilir. Kaşar Peyniri Vakum Paketleme Makinesi makaslı pnömatik tahrik sistemine sahip ve paslanmaz çelik hazneler den imal edilmektedirler.
Kaşar Peyniri Vakum Paketleme Makinesi Fiyatları
Kaşar peyniri vakum paketleme makinesi, teknik özelliklerine ve ürün ve ambalajlama kalitesine göre farklılık gösterir. Ev tipi makineler uygun fiyatlardan alıcı bulurken, endüstriyel tip tam otomatik makineler çok daha yüksek fiyatlardan satılmaktadırlar. Kaşar peyniri vakum paketleme makinelerinde tek haneli ve çift haneli olma özelliklerine göre de fiyat belirlenir. Çift haneli makineler daha seri ve daha fazla ambalajlama yapabilirken tek haneli makineler ev tipi işlerde tercih edilirler ve satış fiyatları da bu nedenle düşük tutulur. Kaşar Peyniri Vakum Paketleme Makinesi fiyatlarına internet ortamında erişmek mümkün. Sıfır ve 2. el satış yapan pazar siteleri ve sosyal medya ortamında da makine ilanlarına rastlamak mümkün. En doğru ve işinize en uygun makinenin fiyatını öğrenmek için ihtiyacınız olan makine tipini belirlemeniz önem arz etmektedir.