Süt toplama merkezlerinde veya büyük ölçekli işletmelerin süt alım ünitelerinde tercih edilen ünitelerdir. Tüketilecek veya mamul üretiminde kullanılacak olan sütün üretime alınacağı ana kadar soğuk zincirde muhafaza edilebilmesi, mikrobiyal gelişimin önlenmesi ve son üründe arzu edilen kalitenin elde edilebilmesi açısından son derece kritik bir noktadır. Yatay süt soğutma tankları da sütün depolandığı, bu özelliğe sahip yüksek seviyede depolama imkânı sağlayan tanklardır. Kapasitesi 3000 LT olup tamamı AISI 304 paslanmaz çelikten üretilmektedir. Soğutma işlemi 35C° veya üzerindeki sıcaklıklarda bulunan sütü +4C°’ye düşürür.

Depolama sürecinde üst tabakada yağ oluşumunun önlenerek, köpürmeye neden olmadan sütün homojen yapısının korunmasını amaçlayan karıştırıcı motor yer almaktadır. Soğutma mekanizması inek, koyun veya keçi sütünün ön görülen süre içerisinde soğutulması ve bu sıcaklıkta korunmasını sağlayacak şekilde tasarlanmaktadır. Otomatik süt soğutma tanklarında iç temizliği de otomatik olarak yapılmaktadır. Çalışma bakımından da otomatiktir. Gerekli görülmesi durumunda iç temizliğini otomatik olarak gerçekleştirmektedir.

Not: Ürünlere ait gövde cidarı ve izolasyon kalınlıkları ürüne göre değişmekte olup, müşterinin isteğine ve kullanım amacına göre değişebilmektedir. İsteğe bağlı olarak müşterilerimizin özel ölçülerine ve siparişlerine göre üretim yapılmaktadır.