Süt pastörize işlemleri için kullanılan süt pastörizasyon makinesi, son teknolojik gelişme ve yeniliklere uygun olarak tasarlanmıştır. Makinelerde çiğ sütün pastörize işlemleri yapılırken otomatik olarak ısı dengesi sağlanmaktadır. Çiğ süt pastörize işlemlerine tabi tutularak içindeki zararlı ve gözle görülmeyen mikro organizmalar ve bakterilerin yok edilmesi sağlanırken, süt içindeki yararlı mineral ve vitaminler korunmaktadır.
Süt Pastörizasyon Makinesi Özellikleri
Süt işleme faaliyetlerimiz için süt üretim tesisinde kurulu olan farklı özellikte birçok makine, soğutma tankları, temizleme sistemleri, pastörize işlem makineleri bulunmaktadır. Pastörizasyon işlemini yüksek kalitede ve yüksek performansta yerine getiren süt pastörizasyon makinelerinde, sadece süt değil aynı zamanda, süt ürünleri, krema, meyve suyu, meyve sosu gibi birçok süt ve gıda ürünü pastörize edilmektedir. Doğal sütün pastörize işlemleri için kullanılan süt pastörizasyon makinesi içindeki süt belirli sıcaklıkta ısıtılarak zararlı bakteriler yok edilmektedir. Bununla birlikte, sıcaklık dengesinin ayarı bakterileri yok ederken yararlı enzimleri korumak için önemli olmaktadır.
Bununla birlikte, süt pastörize makinesi otomatik olarak dengeyi ayarlayarak işlemleri kısa sürede etkili bir şekilde gerçekleştirmektedir. Pastörizasyon makinesinde pastörize edilen sütün kullanım süresi uzatılmış olmaktadır. Pastörize makinesi, sütün homojen dengesini koruyucu özellikte tasarlanmıştır. Ayrıca süt pastörizasyon makineleri ısı özelliğinin yanında pastörize işleminden geçmiş sütü soğutma işlemini de yerine getirmektedir. Sıcaklık ve soğukluk dengesi otomatik olarak ayarlanır ve böylece güvenilir ve hijyenik bir ortamda pastörize işlemleri gerçekleşmiş olur. Süt pastörizasyon makineleri yüksek kapasitede ve yüksek verimlilikte çalışmaktadır. Süt pastörizasyon makinesinde buluna hazne cidar özelliğinde olmaktadır. Makinenin içinde bulunan iç aksam parçaları kompresörlerden ve çeşitli materyallerden oluşmaktadır. Süt pastörizasyon makinesi, yüksek randımanlı çalıştığı için enerji tasarrufu sağlayıcı özelliğe sahiptir. Bunun yanı sıra makineler, işlem sırasında gerekli olan hijyeni sağlamak açısından üst düzey kaliteyi garanti etmektedir.
Süt pastörizasyon makineleri ileri teknik özelliklere sahip olup, oldukça kolay ve pratik şekilde kullanılmaktadır. Kullanımı için öncelikle gerekli programlamanın yapılması önemlidir. Makinelerin gelişmişlik düzeyi yüksek olduğu için işlem sırasında hata meydana geldiği zaman, hatayla birlikte hatanın çözümü için bilgi mesajlarını içermektedir. Bununla birlikte makinenin temizlenmesi oldukça kolay ve zahmetsizdir. Süt pastörizasyon makinesi içerisinde bulunan otomatik karıştırıcı yüksek performansla çalışmaktadır. Otomatik ısı denge ve kontrol özelliği sayesinde, sütün karıştırılma ısıtma ve soğutma işlemleri güvenli şekilde yapılır. Sonrasında belirli ısı derecesinde bekleme işlemleri yapılır. Ayrıca depolama özelliği de bulunmaktadır. Makinenin gövdesi oldukça dayanıklı ve uzun ömürlü yapıya sahiptir. Makinenin üstünde bulunan su musluğu temizlik için silindirin yıkanması için tasarlanmıştır. Makinelerin gövdesi çelik yapılı olduğu için paslanmaz özelliğine sahiptir. Süt pastörizasyon makinesinin elektrik ve su kesintilerini otomatik algılama özelliği bulunmaktadır. Süt pastörizasyon makinesinin hem yapısı hem makinenin aksamları birbiriyle koordineli bir şekilde uyumlu olarak tasarlanmıştır.