Süt ve süt ürünleri piyasası içerisine dahil olmak isteyen firmaların en çok merak ettikleri konulardan biri, buharlı süt pişirme kazanı fiyatları ve bu fiyatların belirlenmesine neden olan etkenlerdir. İnek ve diğer süt veren hayvanlardan süt sağma makineleri aracılığıyla sütler sağılmaktadır. Sağılan sütler, süt soğutma tanklarına aktarılarak, muhafaza edilmektedir. Süt soğutma tankları, sütün içerisinde yer alan yararlı bakteri ve mikro organizmaların korunmasını sağlamaktadır. Ancak, sütün bu aktarım işlemlerinde dış havayla bir teması olduğunda veya herhangi bir zararlı mikro organizma bulunduğunda, o zaman bu zararlıların ortadan kaldırılması gerekmektedir. Bu zararlıların ortadan kaldırılabilmesi içinde, süt pişirme kazanları devreye girmektedir.
Buharlı Süt Pişirme Kazanı Fiyatları Neye Göre Belirlenir?
Her alan ve sektörde olduğu gibi, süt ve süt ürünleri piyasası içerisinde önemli bir yeri olan pişirme kazanlarının fiyatlarının hangi etkenler baz alınarak belirlendiği bilinmek istenmektedir. Bunun içinde, buharlı süt pişirme kazanı fiyatları araştırılıp, fiyatları belirleyen etkenler araştırılmaktadır. Süt pişirme kazanları, çiğ sütlerin pişirilmesinin gerekli olduğu alanlarda kullanılmaktadır. Bundan dolayı da süt ve süt ürünlerinin ortaya çıkarılmasında önemli bir konuma sahiptir. Süt ve süt ürünleri piyasası içerisine dahil olmak isteyen firmaların, fiyatları ve bu fiyatları belirleyen etkenleri bilmelerinde yarar vardır. İster buharlı olsun ister diğer özelliklerdeki pişirme kazanlarının fiyatlarını belirleyen en önemli etkenlerden biri, pişirme kazanlarının üretilmesini sağlayan malzemelerdir.
Buharlı süt pişirme kazanları, genel olarak sektör içerisinde cidarlı olarak üretilmektedirler. Pişirme kazanlarının ısıtma görevini, yağ ısıtma sistemi sağlamaktadır. Pişirme kazanlarında kullanılan yağ ısıtma sistemleri ise, 3 farklı şekildedir. Yağ ısıtma sistemleri de buharlı süt pişirme kazanı fiyatları için etken olan faktörlerden biridir. Pişirme kazanlarında kullanılan 3 farklı yağ ısıtma sistemi ise, rezistans sistemli, buharlı ve ocaklıdır. Buharlı süt pişirme kazanlarının dış izolasyonunda poliüretan özellikte olan malzemelerin kullanımına özen gösterilmektedir. Poliüretan özellikte olan malzemeler sayesinde, buharlı süt pişirme kazanlarının dış izolasyon katı da böylelikle oluşmuş olmaktadır. Buharlı veya diğer yağ ısıtma sisteminde olan pişirme kazanlarının ayrıca farklı bir özelliği daha bulunmaktadır. Bu da pişirme kazanlarında otomasyon alt sistemi yer almaktadır.
Yağ Isıtma Sistemli Pişirme Kazanlarının Özellikleri
Buharlı süt pişirme kazanı fiyatları için temel etkenlerden biri olan yağ ısıtma sistemi, bir pişirme kazanı için oldukça önemlidir. Bundan dolayı da pişirme kazanları isimlerini alırken sahip oldukları yağ ısıtma sisteminin adını da almaktadırlar. Yağ ısıtma sistemli pişirme kazanlarının üretiminde, AISI 304 kalite normunda olan paslanmaz çelikten elde edilen saclar kullanılmaktadır. Yağ ısıtma sistemli pişirme kazanlarının kapasiteleri, süt soğutma tanklarına göre daha düşük miktarlarda olmaktadır. Tüm yağ ısıtma sistemli pişirme kazanları, cidarlı olarak üretilmektedirler. Buharlı süt pişirme kazanının adından da anlaşılacağı üzere, buharla yağın ısıtılması sistemi prensibi tercih edilmektedir. Pişirme kazanlarının tamamı, paslanmaz krom malzeme kullanılarak üretilmektedir.