Piyasada birçok farklı çeşidine ulaşmanın mümkün olduğu gazlı tabak kapatma makinesi genel manada gıda ürünlerinin sadece paketlemenin ötesinde tazeliklerinin de muhafaza edilebildiği sistemlerin bir çeşididir. Bu makineler çeşitli materyallerden üretilmiş paketlerin (PP, PVC ya da pet) bir folyo ya da plastik kullanılarak kapatılmasını sağlar. Bu sayede marketten alınan bir peynirin suyunun nereye akıp akmayacağı derdinden kurtulan müşterileriniz rahatlıkla ürünleri poşetleyerek evlerine taşıyabilir. Gazlı tabak kapatma makinesi sayesinde pirinç, bulgur ya da nohut gibi ürünler eskiden olduğu gibi bir tezgahtarın koyduğu poşetlerle taşınmak zorunda kalmaz, müşterileriniz reyonlarda bulunan paketleri tercih edebilir.
Gazlı Tabak Kapatma Süreci
Tabak kapatma endüstrisinde birçok çeşit ve marka bulunmaktadır. Bunların her biri kullanım sürecinde farklılıklar doğuracaktır. Örneğin, gazlı tabak kapatma makinesi size iki saniyeye kadar inen sürelerde bir paketi ürününüzün hava ile temas etmesini sağlamadan paketleme imkânı ve garantisi sunmaktadır. Makineler, manüel, yarı otomatik ya da tam otomatik gibi kategorilere ayrılmakta, bunların her biri de farklı kapasite ve iş gücü ihtiyaçlarına cevap vermektedir. Keza, bir lokanta işletiyor olabilirsiniz ve online veya telefon yoluyla aldığınız siparişlerinizi güvenle müşterilerinize ulaştırmak için mutfağınızda çok yer kaplamayan ve bir kişinin kolaylıkla kullanabileceği manüel bir ürünü tercih edebilirsiniz. Bunun yanı sıra, seri üretim yapılan bir imalathaneye sahipseniz, tam otomatik ve kapsamlı bir gazlı tabak kapatma makinesi sizin ihtiyaçlarınızı karşılayabilecektir.
Gazlı tabak kapatma makinesi özellikle ürünün görselliğine önem verildiğinde ya da ürünün belli bir pozisyonda durması gerekmediğinde tercih edilmekte ve gıda sektörünün ihtiyaçlarına cevap vermektedir. Bugün bu tarz makinelerin sayesinde birçok gıda ürünü büyüğünden (kümes hayvanlarının tamamı ya da parçaları) küçüğüne (kuru yemişler) bozulma kaygısı olmadan paketlenebiliyor. Yine bu sayede müşterilerin hizmetine sunulabiliyor. Paketlenmek istenen gıdanın ihtiyacına göre belirlenebilecek özel gıda gazları sayesinde gazlı tabak kapatma makinesi birçok ürün için ideal sonuçları sağlayabilecek imkanlar sunuyor. Vakumlama yöntemini kullanan bazı kapatma makinelerinin sağladığı ideal paketleme yöntemi ile arzu edilen taze tutma süresi ciddi oranda artmaktadır. Havanın vakumlandığı bu yöntem ile özellikle et ve et ürünlerinde paketleme ve raf ömrü bağlamında üreticiye birçok kolaylık sağlamaktadır. Dış etkenlerden korunan ürünler uzun süre raflarda bu şekilde yerlerini alabilecektir.
Pazarda bulunan kapatma makinesi türlerinde adedin çok olduğu ürünlerin imalathanelerinde başvurulabilecek birçok seçenek bulunmaktadır. Aynı anda dört paketlemenin yapılması bile mümkündür. Makine sanayisinin geliştiği ülkemizde birçok ürün için ülkenin çeşitli yerlerinde bakım, servis ve yedek parça olanaklarının da bulunuyor. Bu sayede üretim sürecinizin sekteye uğramasının da önüne geçmiş olabiliyorsunuz. Daha önce de belirttiğimiz gibi ihtiyaç durumunda pazarda arzu ettiğiniz özelliklerde bir gazlı tabak kapatma makinesi bulmakta asla zorlanmayacaksınız.