Tabak kapatma makinesi manuel ve otomatik olmak üzere iki şekilde incelenebilir. Manuel tabak kapatma makineleri, insan gücü gerektirebilir. Otomatik makinelerde ise daha konforlu bir işlem gerçekleştirilir. İki makine arasında çok fark var bulunmamaktadır. Çünkü başka özellikleri ile geliştirilmiş manuel makineler, bazı otomatik makinelerden daha kullanışlı ve konforlu olabilir. Kullanıcı makinenin özelliği ve kapasitesini iyi araştırmalıdır. Tabak kapatma makinesi özellikleri, kullanıcının ihtiyacını karşılayabilecek düzeyde olmalıdır. Tabak kapatma işleminde kullanılan malzemeler, doğrudan insan sağlığını etkileyebilir. Makinede kullanılan malzeme ve özellikler de bu durumda önemlidir.
Sebze, et, baklagiller, şekerli malzemeler, kuru yemiş ve benzeri ürünlerin muhafaza edilmesinde kullanışlı bir makinedir. Hijyenik bir şekilde kapatma işleminin yapılması, insan sağlığı açısından da önemlidir. Tabak kapatma makinelerinin temelinde, hava geçirmeme ve sızdırmama özelliği vardır. Bu özelliklerin önemli olmasının nedeni, paketlenen yiyeceklerin hava ile olan etkileşimini kesmektir. Böylece yiyeceklerin muhafazası sağlanmış olur. Günlük hayatta, özellikle yemek yapan büyük firmaların çok kullandığı bir makinedir. Gün içerisinde yapılan ve paketlenen yemeklerin taşınmasında da önemli rol oynar. Taşıma esnasında kolaylık sağlayacak işlevsel özellik, yemeğin sızdırmamasıdır. Tabak kapatma makinesi özellikleri bu sayılanlar ile sınırlı değildir.
Tabak Kapatma Makinesi Özellikleri Nelerdir?
Neden önemli kısmında en belirgin iki özellik olan, hava geçirmeme ve sızdırmama durumundan bahsedildi. Bir başka özellik, tabak türüne göre kapatma işlemidir. Tabağın yapım malzemesine göre kapatmanın sağlamlığı değişecektir. Bu durumda alacağınız makinenin, bu konuda çok işlevsel olması gerekir. Kapatma süresi de aranması gereken önemli bir noktadır. Sürenin az, işlemin hızlı gerçekleşmesi, işin hızlı ve istenilen sürede tamamlanmasını sağlayacaktır. Her makinede önemli olduğu gibi bu makinede de gövde yapım malzemesine dikkat edilmelidir. Paslanmaz ve kısa sürede aşınmayan gövde malzemesi alıcının makineyi daha uzun süre kullanmasını sağlayacaktır. Makinenin kapatma işlemi yaparken kullanılan sıcaklık durumu da önemlidir. Bu sıcaklığın ayarlanabilir olması, tabak kapatma makinesi özellikleri arasında önemlidir. Sıcaklık fazla ya da eksik düzeyde olursa kapatma işlemi sağlıklı gerçekleşmeyecektir. Makinede kullanılan malzemenin fazla ya da eksik yapılması istenilen bir durum değildir.
Makinenin İş Yapma Kapasitesi
İş yapma kapasitesi, işlem sırasında kullanılan malzemelerin çok olması ve makinenin özelliklerine bağlı olarak değişecektir. Kapatma işlemi yapılırken kullanılan film malzemesinin, ham maddesi de önemlidir. Doğru seçilemeyen film hem iş yükünü arttıracak hem de insan sağlığını etkileyecektir. Bu konuda kullanılan filmin yapısı dikkatle ve özenle seçilmektedir. Kullanılan film miktarına bağlı olarak iki bin ile üç bin tabağın kapatma işlemi bir filmde tamamlanabilir. Kullanıcı film alırken fiyatları ile orantılı olarak kapasitesine de bakmalıdır. Tabak kapatma makinesi özellikleri arasında yer alan, kapatma işleminin temiz yapılması, tabağın çevresinde atık malzemenin kalmaması da iş yapma gücünü etkileyecektir.